Những Điều Chuẩn Bị Khi Mở Lại Tiệm và Có Nên Nâng Gía Dịch Vụ?
Phương Đan
Sau thời gian đóng cửa lần hai và làm Nails ngoài trời, thời gian vừa qua
tại California đã cho phép tiệm Nails mở cửa lại, phục vụ khách bên
trong tiệm. Dù rằng được mở lại, nhưng tiệm Nails được mở cửa hoạt
động trong thời gian này không hề dễ dàng vì đại dịch Covid-19 vẫn
đang là mối lo ngại lớn nhất của thế giới.
Khi mở cửa trở lại, đều đầu tiên các chủ tiệm Nails cần làm tuyển thợ
mới và ổn định nhân sự. Thiếu thợ thì tiệm không thể hoạt động tốt?
Trong hoàn cảnh này sẽ có nhiều thợ muốn thay đổi chỗ làm hoặc chưa
muốn đi làm ngay. Hãy chủ động tuyển thêm thợ một cách nhanh chóng.
Tiếp theo chủ tiệm cần phải thông báo cho khách hàng biết tiệm đã mở
cửa và những thay đổi mới nào đang áp dụng tại tiệm. Cần phải cập nhật
những thông tin này lên mạng xã hội, website và có thể quảng cáo nội
dung này xung quanh khu vực của tiệm nếu muốn.
Có thể liên lạc khách hàng cũ của tiệm bằng tin nhắn hoặc cuộc gọi cho
các khách để hỏi thăm và cho họ biết tiệm đã hoạt động trở lại trong các
tiêu chuẩn dãn cách xã hội và khử trùng như tiểu bang đã hướng dẫn.
Rất nhiều khách hàng đang có nhu cầu thay đổi tiệm Nails cũ vì nhiều lý
do như khoảng cách gần, xa hay vệ sinh không bảo đảm mà trước Covid
họ không nghĩ tới. Tâm lý chung là sau khi ở nhà một thời gian dài khi
được ra ngoài khách hàng sẽ có xu hướng tìm tới một cái gì đó mới mẻ.
Vậy tiệm Nnails bạn có đủ nguồn nhân lực, đủ sự chuẩn bị tốt nhất sẽ là
cơ hội lấy thêm khách hàng mới vào tiệm của mình.
Vấn đề quan trọng của các tiệm Nails trong thời gian này là có nên nâng
giá dịch vụ Nails hay không? Nên nâng bao nhiêu? Nâng giá rồi thì nên
làm gì nữa?
Dịch bệnh đã đem đến nhiều tổn thất cho tất cả các ngành nghề, đặc biệt
là ngành làm móng. Một số tiệm sẽ giữ nguyên giá. Nhưng một số tiệm
Nails lại tăng chi phí dịch vụ và áp dụng phí Covid-19. Để lấy lại chi phí
duy trì kinh doanh trong thời gian này. Chủ tiệm Nails phải quyết định
càng sớm càng tốt để có sự chuẩn bị chu đáo nhất. Đa số các tiệm nail
đều tăng giá thời Covid và họ đều có sự chuẩn bị trước khi mở cửa trở
lại. Đừng nên để khách hàng bước vào làm Nails xong, phàn nàn về
việc chênh lệch giá mà họ không được thông báo trước đó.
Trong một tài liệu phổ biến trên internet của Steven Gomez là người
điều hành Steven Gomez Business Coaching và là cố vấn kinh doanh,
nhà đào tạo đã hỗ trợ hàng trăm thẩm mỹ viện, spa, chuyên gia và tập
đoàn phát triển thông qua các khóa đào tạo hệ thống kinh doanh với mục
tiêu tăng doanh số, tăng trưởng hoạt động, lợi nhuận và phát triển kỹ
năng lãnh đạo. Theo ý của ông, nên tăng thêm phí covid-19 sau khi cửa
tiệm đã nghiên cứu xu hướng dịch vụ và phải làm điều đó dựa trên
những dữ liệu.
Ông đồng ý để bắt đầu kinh doanh trở lại, các tiệm salon nên thu thêm
một khoản phí vệ sinh. Nếu bạn giải thích cho khách hàng rõ ràng về
khoản phí vệ sinh này, ắt hẳn họ sẽ hiểu được điều đó. Có thể thấy chính
họ cũng phải vội vã ra ngoài và mua đồ làm sạch hoặc khẩu trang cho
mình. Nhưng nếu bạn ngay lập tức tăng giá trên bảng và yêu cầu chi phí
kinh doanh. Một vài khách có thể chùn bước, đặc biệt là vì suy nghĩ của
họ có thể hướng đến việc cắt giảm chi phí vì bị ảnh hưởng từ đại dịch.
Ông Gomez khuyên các chủ tiệm Nails nên theo dõi doanh nghiệp của
mình trong ba tháng đầu tiên. “Hãy theo dõi các dịch vụ đang cung cấp
để sau thời gian đó bạn có thể tăng giá dịch vụ dựa trên những con số
đó. Trong khoảng 90 ngày theo dõi, bạn sẽ có sự mường tượng tốt hơn
về lưu lượng khách hàng của mình sẽ như thế nào.”
Ngoài ra chủ tiệm Nails cũng cần bắt đầu xác định các dịch vụ. Nên xem
xét loại hình nào được ưa chuộng nhất, ít ưa chuộng nhất và nó chiếm
bao nhiêu phần trăm trong một tháng hoạt động. Khi bắt đầu nắm chắc
được những dữ liệu dựa trên tình hình thực tế, tiệm salon có thể tập
trung vào những dịch vụ được ưa thích.
Cũng trong tài liệu này, cô Lisa Cochran chủ nhân của Studio Aveda
Salon và Studio R3 ở Hattiesburg và Mississippi cho biết bà đã cộng
thêm một khoản phí covid-19 vào trong các dịch vụ tại cửa tiệm.
“Chúng tôi chỉ thu thêm 10 đồng phí covid-19. Hơn nữa các nhân viên
tại tiệm cũng đã chuẩn bị những câu trả lời, giải đáp thắc mắc khi các
khách hàng phản hồi về việc này.”- cô chia sẻ.
Khi chi phí kinh doanh tăng lên, giá của tiệm Nails cũng phải bắt kịp xu
hướng ấy. Nếu doanh nghiệp hiện đang trên đà tuột dốc. Việc tăng thêm
chi phí sẽ hỗ trợ một phần phí duy trì kinh doanh. Công việc kinh doanh
của bạn phải mang lại lợi nhuận trong thời gian này. Tuy nhiên chỉ nên
tăng giá ở mức độ hợp lý có thể chấp nhận được dựa trên những chi phí
bạn phải bỏ ra để bảo đảm an toàn sức khỏe trong mùa dịch. Khi dịch
bệnh kết thúc và các quy định liên quan đến dịch covid-19 được gở bỏ,
tiệm Nails của bạn có thể loại bỏ chính sách tăng giá này và đưa giá
dịch vụ về lại mức ban đầu.

732 total views, 1 today